Il Piacere del Palato
Far convivere armoniosamente colori e sapori in cucina è una maestria tipicamente siciliana.
La colazione in Dimora
I diversi formaggi , i pregiati salumi dei Nebrodi, il miele delle api locali, le marmellate con la frutta a km0, nonché le preparazioni di torte, crostate e biscotti. Che sia dolce o salata, da noi la colazione ha tutto il sapore di un rito speciale, da vivere lontano dai rumori e assecondando le sottili sfumature del tempo lento.
Aperitivo
Degustazioni in cantina
L’ospitalità Cottanera è all’insegna della familiarità e della tradizione. Accogliervi in cantina significa aprirvi le porte della nostra casa e condividere le emozioni che ogni giorno guidano la vita in cantina, insieme ai sapori che gustiamo e alla bellezza che ci circonda.
Cooking class
L’ospitalità a Cottanera è all’insegna della familiarità e della tradizione. Per chi desiderasse conoscere più a fondo le ricette etnee, la cooking class prevede di passare circa due ore con la nostra cuoca preparando i piatti di casa Cottanera e degustando i vini della nostra Tenuta.